鱼子酱是最贵的食物吗,世界上最贵的鱼子酱是什么鱼做成的

　　全球十大最贵食材分别是蓝鳍金枪鱼、黄唇鱼、意大利阿尔巴白松露、白鲟金鱼子酱、日落瓜、黑西瓜、神户牛肉、白蘑菇、鹅肝、松茸。其中蓝鳍金枪鱼被誉为深海钻石，最大的212kg的蓝鳍金枪鱼买了450万，甚至能买一辆法拉利。

　　世界上最贵的10种配料。蓝鳍金枪鱼

　　 1107年，日本东京的驻地水产市场在开业当天完成了一笔巨大的金枪鱼交易。当时一条212kg的蓝鳍金枪鱼被一家寿司三摩地餐厅拍下，最终成交价高达7400万日元，折合人民币450万。

　　 2.黄唇鱼

　　黄唇鱼，也被称为金钱比目鱼，是世界上最昂贵的海鲜之一。最高峰的时候也卖300多万。当时是在福建的一个小村子里发现的。一位老人发现了这条鱼，总共有160磅重。据说每斤价格高达万元，最后卖到了天价。

　　 3.意大利阿尔巴白松露

　　松露本身就是顶级美食，而产自意大利的阿尔巴白松露更是价格不菲，达到每公斤16万美元，相当于110万元人民币，也就是说一块拳头大小的白松露需要花费数百万元人民币才能得到。

　　 4.白鲟的金色鱼子酱

　　曾经有一个澳大利亚人用珍贵的白鲟卵和22k黄金做出了世界上最贵的鱼子酱，而世界三大美味之一的鱼子酱平均价格高达每公斤1万元，而这一个的价格甚至超过了每公斤30万美元，那么就意味着吃一个小勺子就要25万元。

　　 5.西张王瓜

　　可以说世界上最好最贵的水果大部分来自日本，甜瓜“西张王”就是其中之一。据说在2008年的一次拍卖中，这个甜瓜拍出了2.3万美元的最高价。

　　 6.黑皮西瓜

　　就连普通的日本黑西瓜价格都能达到每公斤121美元，更何况最贵的还是2008年拍的电介黑西瓜。当时一个西瓜价值6100美元，折合人民币38000多。

　　 7.科比和牛

　　神户一夫相信大家都很熟悉了。可以说属于全世界牛肉中的顶级食材。根据日本拍卖市场的数据，据说一把喀左可以卖到200多万日元，折合人民币11.96万元。

　　 8.白灵菇

　　平菇不贵，但巨型平菇确实是世界上最贵的蘑菇。它的单价可以达到每斤20万，而且因为它的稀缺性，在市场上基本是有价无市，有钱也买不到。

　　 9.鹅肝酱

　　当然，并不是所有的鹅肝都很贵。最便宜的一瓶也要90-200元，贵一点的能卖300-600元，贵一点的要1200元。这种鹅肝一般会加入块菌等珍贵食材。

　　 10.松茸

　　松茸是除松露之外的菌中之王。由于营养丰富，很受欢迎，尤其是它的氨基酸和微量元素，味道很好。但因为生长在高山和林地，很难采摘，所以比较贵。