一日三餐的均衡饮食可以帮助你有好的视力。
一日三餐的均衡饮食可以帮助你有好的视力。
在一日三餐中均衡分配菜肴,只要精心挑选食物,即使是下午茶和小吃也可以帮助护理你的眼睛。
早上八点
早餐吃鸡蛋烤面包,喝一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A,预防干眼症,维护视网膜的健康。牛奶是维生素B群的良好来源,缺乏B群的人容易出现神经炎、神经病等问题。
中午12点
在食堂吃饭,放弃白米饭,改点一碗糙米。它能提供比白米更多的B族维生素。点两种不同颜色的蔬菜,一种深绿色叶的蔬菜,如菠菜、白菜、甘蓝等。它们是叶黄素含量最高的食物。叶黄素存在于我们眼睛的视网膜黄斑中,被认为有助于抗氧化和预防黄斑变性。再选择一种橙色蔬菜,如胡萝卜、南瓜、甜椒等。以摄取胡萝卜素。饭后吃个水果吧!当生产季节即将结束时,尝试一些甜而多汁的草莓。它含有大量的抗氧化维生素C,是眼部健康不可或缺的营养物质,维生素C还有助于提神和缓解疲劳。你不会在下午的工作会议上打瞌睡。其他富含维生素C的水果包括番石榴、番茄、柑橘和猕猴桃。
下午4点
有点贪吃,吃零食也能保护眼睛。抓两把合成坚果。它们是维生素E的良好来源,可以帮助你清除伤害眼睛细胞的氧化自由基。但是不要贪心。毕竟坚果还是高热量高脂肪的食物,吃多了很难避免发胖。
晚上7点
晚餐以清淡的鱼类和海鲜为主,避免吃太油腻,难以消化,影响肠胃和睡眠质量。鱼和海鲜富含矿物质锌。国外研究表明,缺锌可能导致黄斑变性,锌还参与机体的抗氧化和自由基清除工作。
晚餐后,选择红色、橙色和黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、番茄和芒果,它们可以提供丰富的维生素a。每天喝足够的水以保持身体正常运转也很重要。喝腻了白开水,就改喝茶,尤其是含有大量儿茶素的绿茶,让眼睛多一个抗氧化武器。